Den 11 måneder gamle kan lide at spise alene og er i stand til at få mad til munden lettere, men han har en vane at spille ved bordet, hvilket gør det svært at spise rigtigt og kræver mere opmærksomhed fra sine forældre.
Desuden er han også i stand til at holde glasset med begge hænder og blive mere uafhængige til at tage juice, te og vand, og maden skal bare knædes uden at lave små snacks i blenderen. Se mere om hvordan det er og hvad der gør baby på 11 måneder.
Vandmelonsaft med mynte
Slå i blenderen en halv skive frøfri vandmelon, halvpære, 1 blade mynte og 80 ml vand, der tilbyder barnet uden at tilsætte sukker.
Denne saft kan tages under frokost eller aftensmad eller ca. 30 minutter før eftermiddagen.
Grøntsagssaft
Slå i blender halvt æble uden skræl, ? unpeeled agurk, ¼ rå gulerødder, 1 tsk havre og et halvt glas vand, der tilbyder barnet uden at tilføje sukker.
Kikærter med ærter
Denne fisse kan bruges til frokost til middag, ledsaget af en lille frugt eller juice i måltidet. Derudover kan de anvendte grøntsager variere, og barnet kan allerede spise grøntsagerne tilberedt for resten af familien, så længe de ikke har salt.
ingredienser
- 3 spiseskefulde kogte ris
- 25g shredded kyllingfilet
- 1 tomat
- 1 spsk friske ærter
- 1 spsk hakket spinat
- 1 tsk olivenolie
- Persille, løg, hvidløg og salt til sæson
Måde at gøre
Kog kyllingen i lidt vand og rist. Sautér derefter løg og hvidløg i olivenolie, og tilsæt de hakkede tomater, ærterne og lidt vand om nødvendigt. Tilsæt kyllingen, persille og lad den være på lav varme i fem minutter. Derefter serveres denne gryderet med ris og hakket spinat til barnet.
Fiskfilet med søde kartoffel
Fisken skal introduceres fra den 11. måned af livet, og det er vigtigt at være opmærksom på, om barnet har nogen form for allergi over for denne type kød.
ingredienser:
- 25 g fiskfilet uden rygsøjlen
- 2 spiseskefulde kogte bønner
- ½ knæet sød kartoffel
- ½ kubet gulerod
- 1 tsk vegetabilsk olie
- Hvidløg, hakket hvidløg, persille og oregano til sæson
Fremstillingsmetode:
Sæt hvidløg og løg i vegetabilsk olie, tilsæt fisken, gulerod og urter til sæson og lidt vand og lad koge, indtil det er blødt. Kog den søde kartoffel og bønnen i en separat pande. På tidspunktet for serveringen opdele fisken og ælte bønnerne og søde kartofler og efterlader et par større stykker for at stimulere babyens tygning.
