Den store forskel mellem kost og lys er mængden af ingrediens, som er blevet reduceret under fremstillingen af produktet:
- Kost : Har nul af nogle ingredienser såsom nulfedt, nulsukker eller nul salt. Således kan de bruges af mennesker med kroniske problemer som f.eks. Diabetes, højt blodtryk eller højt kolesteroltal;
- Lys : De viser en reduktion på mindst 25% i mængden af en ingrediens eller i kalorierne generelt, sammenlignet med den normale version af produktet.
Således garanterer ingen version, at det produkt, der skal købes, er sundt eller lavt i kalorier, da dette afhænger af den ingrediens, der er blevet reduceret i opskriften. Så det er meget vigtigt altid at læse etiketten, inden du køber produktet.
For eksempel er det ikke brug slankekure og købe en let mad, der kun reducerede mængden af natrium i produktet, fordi dine kalorier forbliver de samme.
Hvilke diætprodukter er til
Kostprodukter bør kun købes i særlige tilfælde af sygdom eller ændring i blodprøven. Afhængigt af den type ingrediens, der er trukket tilbage fra opskriften, passer produkterne derfor bedst til:
- Nul tilsætning af sukker : til diabetikere;
- Nul fedttilsætning : For dem, der har højt kolesteroltal eller højt triglycerider
- Nulstilsætning af natrium / salt : For dem der har højt blodtryk.
Således er det vigtigt at kende det sundhedsproblem, der skal behandles for at kunne købe bestemte fødevarer. Det er nødvendigt altid at se på produktmærket for at identificere, hvilke ingredienser der er ændret, og hvis det virkelig passer ind i kosten.
Kost har færre kalorier?
Selv om nogle diætprodukter ikke har sukker, betyder det ikke, at de har færre kalorier, og nogle kan endda indeholde flere kalorier end et ikke-diætprodukt. Dette skyldes, at producenterne sætter en større mængde fedtstoffer eller andre ingredienser, så fødevarerne er mere kaloriske.
Hvilke lysprodukter er til
Lysprodukter bør købes, når du vil have en vis reduktion i et bestemt næringsstof eller i produktets samlede kalorier. Ved lov skal lette produkter indeholde 25% mindre kalorier eller noget næringsstof, såsom salt, sukker, fedt eller protein, hvilket ikke altid er en betydelig reduktion og bringer sundhedsmæssige fordele.
Så før du køber et lette produkt, er det vigtigt at bemærke, hvilket næringsstof der er blevet reduceret, og om denne reduktion er interessant for den diæt, der følges. Det er også vigtigt at vide, at kost eller lysprodukter også kan være højt i fedt, så du skal forstå, hvorfor at spise disse fødevarer ikke altid hjælper dig med at tabe sig.
Et godt tip til at lave en fejl er at sammenligne fødevareetiketterne, så se følgende video og vide, hvad det er vigtigt at se på etiketterne for at spise bedre:
