Fødevarer højt i protein

De fødevarer, der er mest rige på protein, er af animalsk oprindelse som kød, fisk, æg, mælk, ost og yoghurt. Udover at være til stede i store mængder, er proteinerne af disse fødevarer også af bedre kvalitet, som lettere anvendes af kroppen.

Men grøntsager som ærter, bønner og sojabønner har også gode mængder protein og kan bruges i en afbalanceret diæt for at opretholde en god funktion af kroppen samt at være vigtige komponenter i vegetariske kostvaner.

Se i denne video, hvor meget protein i forskellige fødevarer og hvordan man kombinerer grøntsager for at få en god proteinkilde, der ikke involverer kød:

Tabel over fødevarer, der er rige på animalsk protein

Fødevarer, der er rige på animalsk protein, er hovedsagelig kød, fisk, æg og mælk og mejeriprodukter. Se nedenstående tabel for mængden af ​​næringsstoffet, som hver fødevare giver.

Forbruget af protein efter fysisk aktivitet er vigtigt for at undgå skade og hjælpe med genopretning og muskelvækst. Tjek to opskrifter specielt angivet af vores ernæringsekspert i: Let opskrift med kylling.

Bord af fødevarer rig på vegetabilsk protein

Fødevarer, der er rige på vegetabilsk protein, er vigtige primært i vegetariske kostvaner, der giver tilstrækkelige mængder aminosyrer til at opretholde dannelsen af ​​muskler, celler og hormoner i kroppen. Se i den følgende tabel de vigtigste plantefødevarer, der har høj proteinindhold.

Fødevarer, der er rige på vegetabilske proteiner, skal kombineres, så forening af aminosyrerne danner proteiner af god kvalitet, som i eksemplerne, som vi citerer:

• Ris og bønner (enhver type);
• Ærter og hirse;
• Linser og boghvede;
• Quinoa og majs;
• Brun ris og røde ærter.

Kombinationen af ​​disse fødevarer og sorten i kosten er vigtige for at opretholde væksten og den gode funktion af organismen af ​​vegetariske mennesker. Desuden kan ovaractovegetarians også omfatte æg- og mælkeproteiner og deres derivater i kosten. Her er hvordan man laver en vegetarisk kost her.

Protein eller hyperproteisk kost

I den hyperproteiske kost skal man spise 1, 5 gram protein pr. Pund legemsvægt pr. Dag, en god strategi for at øge muskelmassen og definere kroppen, især når man ledsager øvelser til muskelhypertrofi. Sådan gør du det i: Protein Diet.

Fødevarer højt i magert protein

Fødevarer, der er rige på magert protein, er alle ovennævnte plantefødevarer og fedtfattige kød, såsom kyllingebryst og skinnende kalkunbryst, æggehvide og magert fisk som kulmule.

Ud over at fremme muskelvækst er forbrug af magert protein vigtigt for at forhindre sygdomme som aterosklerose, højt kolesteroltal og overvægt.