Hurtige og sunde snacks bør være lette at forberede og bør indeholde næringsrige fødevarer, der er afgørende for kroppens korrekte funktion, såsom frugt, frø, fuldkorn og mejeriprodukter. Disse snacks er gode muligheder for lette og enkle måltider at lave om morgenen eller eftermiddagen, eller at spise før sengetid. Nogle eksempler på hurtige og sunde snacks er:
- Vitamin frugt;
- Skummet yoghurt med tørrede frugter og frø;
- Skummetmælk med granola;
- Frugt med krakkere eller krakker;
- Usødet frugtjuice, med grønne grøntsager og frø.
Tjek følgende video for nogle gode muligheder:
Bedste øjeblikke til snack
Snacks bør foretages hver 2. til 3 timer, hvorved man undgår perioder med fast og lav energi. Selv snacks lavet om natten bør forbruges mindst en halv time før sengetid, så fordøjelsen ikke forstyrrer søvn, og tilstedeværelsen af mad i maven forårsager ikke tilbagesvaling. Derudover bør du også undgå at drikke koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe og grøn te, indtil 3 timer før sengetid, for ikke at forårsage søvnløshed.
Voksende børn og unge bør bruge hel eller halvskummetmælk og mejeriprodukter, fordi fedtet i disse fødevarer indeholder næringsstoffer, der er vigtige for en god vækst.
Følgende er to opskrifter til sunde snacks, der kan indtages hele dagen.
Opskrift på banan vitamin med chokolade
ingredienser:
- 200 ml skummetmælk
- 1 banan
- 1 spsk chia
- 2 spiseskefulde chokolade
Fremstillingsmetode:
Skræl bananerne og slå alt i blenderen. Denne drink kan ledsages af 3 hele eller 4 type kiks.
Havregryn Cookies Opskrift
ingredienser:
- 2 kopper hvedemel;
- 2 kopper havre;
- 1 kop chokolade;
- 3/4 kop sukker;
- 2 spsk Gær;
- 1 æg;
- 250 til 300 g smør, hvis du vil have den blødeste konsistens eller 150 g for mere hårde kiks;
- 1/4 kop linfrø;
- 1/4 kop sesamfrø.
Fremstillingsmetode:
1. Bland alle ingredienser med en ske og bland derefter / knead alt for hånd. Hvis det er muligt, brug også med pastarullen, så pastaen er så homogen som muligt.
2. Åbn dejen og skær i stykker ved hjælp af en lille rund form eller den ønskede form. Sæt derefter kiksene i en overdækket form med pergamentpapir og spred kagerne, så de ikke berører hinanden.
3. Lad i den forvarmede ovn ved 180ºC i ca. 15 minutter eller indtil dejen koger.
Havregrynkager kan laves i weekenden for at blive spist som en hurtig og sund snack i løbet af ugen. Tilstedeværelsen af frø gør kiks rig på gode fedtstoffer til hjertet og i fibre, der forbedrer tarmens funktion.
Se andre sunde opskrifter ideer på:
- Sund snack
- Eftermiddag snack
